le blog domaineduquay

Que de temps depuis notre dernier message!
L'année 2009 fut bien rempli...

Nous avons terminée la taille au mois d'avril


Et les divers travaux de la vignes se sont enchaînés.

Sur le domaine, les platanes de l'entrée avaient besoin d'un toilettage pour envisager, dans le futur - proche nous l'espérons - la réfection des toitures des hangars.


Puis l'été s'est installé, et nous avons préparé la commande pour la Chine


Il n'y en a pas encore assez pour faire déguster notre vin à plus d'un milliard de chinois !


En attendant, nous nous contentons d'acceuillir avec plaisir nos clients directement dans la cave


Dans la chaleur estival, c'est un endroit bien agréable.

Le temps de se reposer un peu, et nous avons repris nos quartiers dans la cave justement;
c'est le démarrage des vendanges 2009!


Petite récolte quantitative, mais la qualité est au rendez-vous


Il faut bien surveiller les raisins, dès fois qu'ils s'échappent!

...

Et pendant ce temps, d'autres s'activent dans les oliverais


Une belle récolte!


Et dans la cave, le travail de vinification s'est prolongé jusqu'à fin octobre.



Nous vous souhaitons à tous meilleurs voeux pour l'année 2010!